Luego de la realización del Curso en el Salón Vidriado de la Expo Yerba a cargo del Cheff Miguel Piñeiro Peláez y organizado por la Dirección de Cultura, el gran cierre se efectuó en la Plazoleta de la Madre

Tras culminar el curso en la Expo Yerba, los asistentes recibieron el correspondiente Diploma de asistencia al mismo en el cual adquirieron conocimientos en Recetas:
Pizzas hechas con zuquini, papa, arroz y zapallo, leches vegetales, brotes, milanesas saludables, jugos multivitamínicos, sopas energéticas, panes hechos de zapallo, semillas, tubérculos, panes crudos, pastas integrales, tartas saladas, además en POSTRES:
Turrones de sésamo, alfajor de algarrobo, tartas dulces, galletitas, tortas heladas.

Agustina Prates Directora de Cultura de la Municipalidad de Apóstoles señaló: “Ha sido un curso muy importante con una convocatoria muy interesante de asistentes, culminando con esta realización aquí en la Plazoleta a la Madre, para que aquellas personas que no pudieron asistir al curso puedan llegarse hasta la plaza y degustar las distintas especialidades.”